Рецепт Салат креветок и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветок и авокадо

Авокадо 200 г
Креветка приготовленная 250 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кедровый орех, сушеный 5 г
Сок лимонный 20 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветок и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8% 752 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2671 г
альфа Каротин 7.866 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
бета Криптоксантин 11.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 28.598 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1399 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 6.3% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.756 мг 15 мг 11.7% 7.1% 854 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 22.5% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.6779 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2950 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.65 мг 2500 мг 12.4% 7.5% 805 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Кремний, Si 8.332 мг 30 мг 27.8% 16.8% 360 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2708 г
Сера, S 100.82 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 992 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 9% 670 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2% 3025 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Медь, Cu 226.63 мкг 1000 мкг 22.7% 13.7% 441 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26415 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.9376 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Кампестерол 1.677 мг ~
Стигмастерол 0.655 мг ~
бета Ситостерол 31.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.354 г min 16.8 г 49.7% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат креветок и авокадо составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРЕВЕТОК И АВОКАДО

Салат креветок и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином K - 37,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 14,9 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Салат креветок и авокадо

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат креветок и авокадо, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветок и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы