Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон из куриной грудки 2500 г
Картофель 1288 г
Морковь 125 г
Лук репчатый 115 г
Крупа гречана ядриця 0 г
Подсолнечное масло 46 г
Вода 0 г
Крупа гречневая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.5% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 12.4% 1210 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 13.2% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10944 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 13.4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7371 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2713 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.77 мг 2500 мг 9.1% 13.5% 1098 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17212 г
Кремний, Si 19.971 мг 30 мг 66.6% 99.1% 150 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46595 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 4.8% 3089 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 59.91 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4580 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6912 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 31.7% 469 г
Литий, Li 29.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 6% 2522 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 8.8% 1704 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 8% 1864 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 205.8 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27797 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 11.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6693 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы