Рецепт Суп с капустой СССР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой СССР

Картофель 150 г
Морковь 31 г
Лук репчатый 129 г
Капуста белокочанная, квашеная 157 г
Капуста белокочанная 185 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 162 г
10 Овощей [Торчин] 4 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой СССР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.3% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.8% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 14.3% 2848 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 15.6% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.6% 6429 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.594 мкг 400 мкг 1.4% 5.7% 7151 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 24.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 45.9% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 67568 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 28.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7529 мг 20 мг 3.8% 15.6% 2656 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.1 мг 2500 мг 5.4% 22.1% 1850 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6817 г
Кремний, Si 9.279 мг 30 мг 30.9% 126.6% 323 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 8.6% 4843 г
Натрий, Na 80.33 мг 1300 мг 6.2% 25.4% 1618 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 11.9% 3508 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 15.6% 2667 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 2% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 9.4% 4265 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 41% 1003 г
Литий, Li 5.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 12.3% 3361 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 15.6% 2630 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 16.4% 2527 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 11.5% 3609 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 65.98 мкг 4000 мкг 1.6% 6.6% 6062 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 11.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 18.9% 2193 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой СССР составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ СССР

Суп с капустой СССР богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 30,9 %

Чем полезен Суп с капустой СССР

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой СССР, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой СССР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты