Рецепт Салат овощной 17.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 17.03

Руккола 23 г
Огурец парниковый 198 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Перец сладкий красный 82 г
Сметана 15% Ростагроэкспорт 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 17.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.8% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.5% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.9% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 38.8% 996 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 45% 859 г
Лютеин + Зеаксантин 193.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 15.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 23.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.467 мкг 400 мкг 2.6% 10.1% 3822 г
Витамин C, аскорбиновая 56.95 мг 90 мг 63.3% 245.3% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 11848 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 52.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 8.9% 4403 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.57 мг 2500 мг 7.8% 30.2% 1278 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 7.8% 5010 г
Кремний, Si 30.422 мг 30 мг 101.4% 393% 99 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 10.1% 3813 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15588 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11186 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 13.2% 2909 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 11.6% 3352 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14151 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 90.3% 429 г
Литий, Li 23.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 22.5% 1732 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 25.6% 1509 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 16.3% 2386 г
Никель, Ni 3.749 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20992 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 64103 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 23.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 8.1% 4847 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 17.03 составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 17.03

Салат овощной 17.03 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 63,3 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 101,4 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат овощной 17.03

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 17.03, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 17.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги