Рецепт Салат НКД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат НКД

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 75 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Салат НКД Ингредиенты на 1 порцию: Помидор 1 шт. 75 г. Огурец 1 шт. 75 г. Петрушка свежая 5 г. Укроп 5 г. Оливковое масло 1ч.л. Соль или соевый соус KIKKOMAN по вкусу Способ приготовления: Зелень и овощи помыть, нарезать и заправить маслом. (добавить соль или соевый соус KIKKOMAN по вкусу).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат НКД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.4% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.8% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 24.4% 998 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 26.3% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.934 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6741 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 53.4% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 8.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11601 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 130.2% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.4518 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4427 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.61 мг 2500 мг 9.3% 22.7% 1075 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3618 г
Кремний, Si 27.157 мг 30 мг 90.5% 220.7% 110 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 6.8% 3594 г
Натрий, Na 245.51 мг 1300 мг 18.9% 46.1% 530 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8787 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2254 г
Хлор, Cl 402.94 мг 2300 мг 17.5% 42.7% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 8% 3066 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13043 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 84.9% 287 г
Литий, Li 13.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1395 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 19.3% 1270 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 15.6% 1556 г
Никель, Ni 6.351 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13716 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23392 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 18.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 4.9% 4918 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Салат НКД составляет 41 кКал.

  • Порция = 166 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НКД

Салат НКД богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 53,4 %, кремнием - 90,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат НКД

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат НКД, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат НКД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги