Рецепт Салат Цада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цада

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 46 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 50 г
Картофель отварной по 1-206 69 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 13 г
Огурец соленый 40 г
Сметана 15% жирности 26 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.8% 1583 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3396 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 5.3% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 21.3% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4664 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2765 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 11.9% 906 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 4.3% 2499 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Натрий, Na 236.19 мг 1300 мг 18.2% 19.7% 550 г
Сера, S 59.65 мг 1000 мг 6% 6.5% 1676 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9.1% 1194 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 5.4% 2016 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 19% 571 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Медь, Cu 107.84 мкг 1000 мкг 10.8% 11.7% 927 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2733 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7124 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32103 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.8069 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Салат Цада составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦАДА

Салат Цада богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат Цада

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цада, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги