Рецепт Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.4% 2111 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.6% 1281 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.677 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10878 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 5.339 мкг 50 мкг 10.7% 7.7% 937 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1653 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1716 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1874 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2286 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15075 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Натрий, Na 109.76 мг 1300 мг 8.4% 6% 1184 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3473 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9% 802 г
Хлор, Cl 180.42 мг 2300 мг 7.8% 5.6% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 11.2% 641 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.8793 мг 2 мг 44% 31.6% 227 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 8.3% 866 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3006 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 8.6% 835 г
Стронций, Sr 15.75 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6171 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1477 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 434 гр (603.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С МОЛОКОМ, МАСЛОМ И ИЗЮМОМ

Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 44 %, медью - 11,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с молоком, маслом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги