Рецепт Салат лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лето

Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.1% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.3% 2436 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 22.6% 1546 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 24.4% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16913 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 59.6% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 54.7% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 7% 4962 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.92 мг 2500 мг 8.7% 30.3% 1147 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6150 г
Кремний, Si 24.43 мг 30 мг 81.4% 283.6% 123 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6107 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11434 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 3.5% 10235 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 13.9% 2532 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 6.3% 5518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.2 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 9.8% 3543 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.775 мкг 10 мкг 37.8% 131.7% 265 г
Литий, Li 15.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 19.5% 1787 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 26.8% 1304 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 24% 1445 г
Никель, Ni 6.769 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15759 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29049 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 23.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 5.6% 6148 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Салат лето составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 176 гр (50.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТО

Салат лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат лето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лето, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги