Рецепт Салат 16.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.03.21

Петрушка свежая 15 г
Перец сладкий красный 264 г
Помидор (томат), парниковый 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.8% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.6% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.5 мкг 900 мкг 25.9% 120.5% 385 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 130.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 21.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.4% 3214 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.8% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 14.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 59.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 11.669 мкг 400 мкг 2.9% 13.5% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 139.14 мг 90 мг 154.6% 719.1% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 12.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 205.1% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.7718 мг 20 мг 3.9% 18.1% 2591 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.73 мг 2500 мг 8.7% 40.5% 1143 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 7% 6775 г
Кремний, Si 14.287 мг 30 мг 47.6% 221.4% 210 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 7% 6734 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 14412 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 8734 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 15.8% 2941 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 8.4% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 15.3% 3051 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 7.9% 5837 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 206.5% 225 г
Литий, Li 57.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 34.9% 1328 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 49.3% 943 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 39.5% 1175 г
Никель, Ni 8.899 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 22822 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20555 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 51.6% 904 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 13.5% 3475 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%

Энергетическая ценность Салат 16.03.21 составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.03.21

Салат 16.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 154,6 %, витамином K - 44,1 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат 16.03.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.03.21, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы