Рецепт Ризони с шампиньонами 15.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризони с шампиньонами 15.03

Оливковое масло 18 г
Подсолнечное масло 8 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Бульон овощной 650 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризони с шампиньонами 15.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.8% 1095 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 10.6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1854 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 5.804 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.281 мг 20 мг 11.4% 7.2% 877 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.53 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8628 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3958 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 3% 2104 г
Натрий, Na 198.83 мг 1300 мг 15.3% 9.7% 654 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 3% 2094 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 6.9% 918 г
Хлор, Cl 309.91 мг 2300 мг 13.5% 8.6% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2140 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 31.5% 202 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2709 мг 2 мг 13.5% 8.6% 738 г
Медь, Cu 242.9 мкг 1000 мкг 24.3% 15.4% 412 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5677 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 25.899 мкг 55 мкг 47.1% 29.9% 212 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 10.86 мкг ~
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ризони с шампиньонами 15.03 составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОНИ С ШАМПИНЬОНАМИ 15.03

Ризони с шампиньонами 15.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 24,3 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Ризони с шампиньонами 15.03

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризони с шампиньонами 15.03, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризони с шампиньонами 15.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги