Рецепт Мороженное с какао и бананом и хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное с какао и бананом и хлебом

Какао-порошок 19 г
Творог 9% жирности 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 130 г
Банан 340 г
Кекс с черносливом и кофе 175 г
Ряженка 4,0% жирности 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное с какао и бананом и хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2980 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.6% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0066 мг 20 мг 10% 6.6% 997 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.29 мг 2500 мг 12.5% 8.2% 798 г
Кальций, Ca 80.48 мг 1000 мг 8% 5.2% 1243 г
Кремний, Si 23.659 мг 30 мг 78.9% 51.7% 127 г
Магний, Mg 41.92 мг 400 мг 10.5% 6.9% 954 г
Натрий, Na 64.11 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2028 г
Сера, S 68.26 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 10.3% 638 г
Хлор, Cl 76.13 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 4% 1638 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.5% 1012 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.3878 мг 2 мг 19.4% 12.7% 516 г
Медь, Cu 180.95 мкг 1000 мкг 18.1% 11.9% 553 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1421 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.219 мкг 55 мкг 18.6% 12.2% 538 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.716 мг ~

Энергетическая ценность Мороженное с какао и бананом и хлебом составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (74.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ С КАКАО И БАНАНОМ И ХЛЕБОМ

Мороженное с какао и бананом и хлебом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 78,9 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 18,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Мороженное с какао и бананом и хлебом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное с какао и бананом и хлебом, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное с какао и бананом и хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты