Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта 250 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 200 г
Кетчуп 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13% 490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.5% 1165 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Ликопин 543.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 57.87 мг 500 мг 11.6% 7.4% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 11.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 16% 398 г
Витамин В9, фолаты 11.396 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 4.8% 1317 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9646 мг 20 мг 24.8% 15.8% 403 г
Ниацин 6.198 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1088 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1% 6729 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 3.8% 1665 г
Магний, Mg 53.2 мг 400 мг 13.3% 8.5% 752 г
Натрий, Na 74.68 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1741 г
Сера, S 149.79 мг 1000 мг 15% 9.5% 668 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 9.9% 647 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1410 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 39% 163 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Медь, Cu 220.05 мкг 1000 мкг 22% 14% 454 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 8% 797 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 12.446 мкг 55 мкг 22.6% 14.4% 442 г
Фтор, F 81.72 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4895 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 18.3% 348 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.762 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.495 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином PP - 24,8 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 22 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 22,6 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы