Рецепт Кукурузная каша с апельсином и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с апельсином и имбирем

Кукурузная крупа 50 г
Апельсин 100 г
Имбирь [Щедрое Застолье] 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Крупу отварить на воде до готовности. Апельсин и имбирь очистить убрать косточки и все взбить в блендоре в пюре, добавить корицу. Полученный джем добавить к каше и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с апельсином и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.9% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 9.5% 711 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15.2% 444 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5696 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
бета Криптоксантин 4.031 мкг ~
Ликопин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4324 г
Витамин C, аскорбиновая 37.62 мг 90 мг 41.8% 28.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3606 г
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.688 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1860 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 3% 2259 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.53 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 4% 1700 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 8.4% 800 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12230 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3765 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 179.7 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 13.7% 492 г
Литий, Li 13.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.6896 мг 2 мг 34.5% 23.3% 290 г
Медь, Cu 118.09 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 847 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1677 г
Никель, Ni 7.563 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 5.722 мкг 55 мкг 10.4% 7% 961 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 8.44 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 9.7% 698 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с апельсином и имбирем составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С АПЕЛЬСИНОМ И ИМБИРЕМ

Кукурузная каша с апельсином и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,8 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 34,5 %, медью - 11,8 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Кукурузная каша с апельсином и имбирем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с апельсином и имбирем, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с апельсином и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы