Рецепт Яйцо жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо жареное

Зелёный Чай [Tess] 274 г
Яйцо куриное жареное 60 г
Лепешка Узбекская с Кунжутом [Каравай] 50 г
Сыр 31 г
Шоколад [Мерси] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 11.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.308 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0408 мг 20 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.66 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 9377 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7849 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.7% 17544 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4214 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.5% 4965 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2402 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6716 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 11.37 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8795 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 38251 г
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 4.713 мкг 55 мкг 8.6% 10.6% 1167 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 428 гр (348.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо жареное, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо жареное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы