Рецепт Тефтели запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели запеченные в духовке

Фарш Куриный Рубленый [Павловская Курочка] 400 г
Фарш Филейный [Троекурово] 400 г
каша овсяная 0 г
Лук репчатый 300 г
Сметана 20% жирности 0 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 0 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.5% 673 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.9% 496 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 13.2% 486 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 13.4% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11645 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4292 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3826 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5227 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.13 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3616 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7794 г
Кремний, Si 3.478 мг 30 мг 11.6% 7.4% 863 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14943 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2827 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7177 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 12.2% 523 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3054 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3500 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Рубидий, Rb 126.2 мкг ~
Селен, Se 1.474 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26212 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтели запеченные в духовке составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 82 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Тефтели запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Тефтели запеченные в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели запеченные в духовке, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги