Рецепт Тушёная курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная курица с картошкой

Куриное Филе Бедра [Петруха] 570 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода 1100 г
Картофель 700 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.2% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 18.2% 711 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 19.8% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4885 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 27.6% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 17.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.8291 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2412 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.41 мг 2500 мг 10.3% 13.3% 967 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5540 г
Кремний, Si 25.984 мг 30 мг 86.6% 111.6% 115 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2823 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21104 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4560 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.9 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 46.91 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 38.3% 336 г
Литий, Li 21.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1347 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 12.5% 1036 г
Никель, Ni 4.862 мкг ~
Рубидий, Rb 167.3 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 58.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6824 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 10.4% 1238 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 3% 4320 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тушёная курица с картошкой составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 318 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Тушёная курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Тушёная курица с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная курица с картошкой, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты