Рецепт Чечевичный суп 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп 12.03

Бульон куриный 500 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.1% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.1% 833 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 30.1% 335 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 32.7% 308 г
Лютеин + Зеаксантин 0.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6272 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1% 10438 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1085 мг 20 мг 10.5% 10.6% 949 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.25 мг 2500 мг 11.3% 11.4% 886 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3530 г
Кремний, Si 19.482 мг 30 мг 64.9% 65.4% 154 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1632 г
Натрий, Na 100.03 мг 1300 мг 7.7% 7.8% 1300 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2052 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12.9% 780 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 13.3% 757 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 29% 348 г
Литий, Li 18.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 11.9% 851 г
Медь, Cu 175.53 мкг 1000 мкг 17.6% 17.7% 570 г
Молибден, Mo 16.074 мкг 70 мкг 23% 23.2% 435 г
Никель, Ni 28.708 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 51.88 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6% 1672 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1931 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп 12.03 составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП 12.03

Чечевичный суп 12.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 12,8 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 17,6 %, молибденом - 23 %

Чем полезен Чечевичный суп 12.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп 12.03, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп 12.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты