Рецепт Белок соевый жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок соевый жаренный

Мука соевая 20 г
Протеин соевый 30 г
Натуральный соевый напиток БИО 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок соевый жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 13% 336 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.5% 418 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.7% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.64 мг 15 мг 30.9% 13.5% 323 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 107.6 мкг 120 мкг 89.7% 39.2% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.155 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.85 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3670 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.2% 2000 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5755 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40625 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19646 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8989 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7347 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 5.5% 797 г
Литий, Li 1.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Медь, Cu 21.25 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4706 г
Молибден, Mo 3.28 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2134 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.0985 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Белок соевый жаренный составляет 228,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (75.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК СОЕВЫЙ ЖАРЕННЫЙ

Белок соевый жаренный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 30,9 %, витамином K - 89,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Белок соевый жаренный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок соевый жаренный, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок соевый жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты