Рецепт Сырки глазированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки глазированные

Творог 5% жирности 1000 г
Шоколад молочный 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар, коричневый 50 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 30 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки глазированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10% 463 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.6% 538 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.2% 645 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 31.107 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 15.5% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 5% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0379 мг 20 мг 15.2% 7% 658 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Кальций, Ca 191.69 мг 1000 мг 19.2% 8.9% 522 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 3.2% 1437 г
Натрий, Na 60.17 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Сера, S 159.37 мг 1000 мг 15.9% 7.4% 627 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 12.4% 374 г
Хлор, Cl 82.46 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2022 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 6.3% 730 г
Марганец, Mn 0.4265 мг 2 мг 21.3% 9.9% 469 г
Медь, Cu 111.12 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1265 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 20.863 мкг 55 мкг 37.9% 17.6% 264 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13564 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%

Энергетическая ценность Сырки глазированные составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ ГЛАЗИРОВАННЫЕ

Сырки глазированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 21,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Сырки глазированные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки глазированные, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки глазированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы