Рецепт Десерт птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт птичье молоко

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
фитпарад 5 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт птичье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.2% 854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.7% 1513 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 4.5% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.675 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8556 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Н, биотин 2.494 мкг 50 мкг 5% 7.3% 2005 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.63 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3175 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.14 мг 2500 мг 4.6% 6.7% 2171 г
Кальций, Ca 98.18 мг 1000 мг 9.8% 14.4% 1019 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3137 г
Натрий, Na 54.62 мг 1300 мг 4.2% 6.2% 2380 г
Сера, S 89.3 мг 1000 мг 8.9% 13% 1120 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 13.5% 1093 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 5% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10976 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 6.9% 2140 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 10.3% 1427 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16529 г
Медь, Cu 178.91 мкг 1000 мкг 17.9% 26.2% 559 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1797 г
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 3.857 мкг 55 мкг 7% 10.3% 1426 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15314 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 4% 3720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.115 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 1.484 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Десерт птичье молоко составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Десерт птичье молоко богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,9 %

Чем полезен Десерт птичье молоко

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт птичье молоко, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт птичье молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги