Рецепт Салат Сальса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Сальса

Перец сладкий красный 300 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Перец чили зеленый острый 10 г
Чеснок 5 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Оливковое масло 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сальса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 36.2% 708 г
альфа Каротин 0.513 мкг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 40.3% 639 г
бета Криптоксантин 2.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 18.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6511 г
Витамин C, аскорбиновая 78.3 мг 90 мг 87% 223.1% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 8.5% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 25.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5588 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3579 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.95 мг 2500 мг 7.8% 20% 1289 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 2.6% 9588 г
Кремний, Si 17.576 мг 30 мг 58.6% 150.3% 171 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7937 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14623 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.6% 10331 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 8.5% 3042 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8772 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 92.3% 277 г
Литий, Li 35.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 16.2% 1586 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 22.1% 1166 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 16.9% 1511 г
Никель, Ni 7.032 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16717 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37106 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 21.5% 1188 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4800 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 2.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Салат Сальса составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛЬСА

Салат Сальса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 87 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат Сальса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Сальса, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Сальса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы