Рецепт Капуста с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с творожным сыром

Цветная капуста	800 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.5 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2092 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.1%	2452 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	12.7%	982 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.5%	4977 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.2%	1111 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	4.6%	2703 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.2 мкг	900 мкг	5.7%	7.1%	1758 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.158 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.6%	19231 г
бета Криптоксантин	0.316 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.105 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	7.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	8.3%	1488 г
Витамин В4, холин	42.29 мг	500 мг	8.5%	10.6%	1182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.84 мг	5 мг	16.8%	20.9%	595 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	8.9%	1389 г
Витамин В9, фолаты	20.789 мкг	400 мкг	5.2%	6.5%	1924 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	1.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	58.95 мг	90 мг	65.5%	81.4%	153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	2.5%	4934 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
Витамин Н, биотин	1.263 мкг	50 мкг	2.5%	3.1%	3959 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	14.3%	870 г
Витамин РР, НЭ	0.8565 мг	20 мг	4.3%	5.3%	2335 г
Ниацин	0.505 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.68 мг	2500 мг	7.9%	9.8%	1265 г
Кальций, Ca	37.21 мг	1000 мг	3.7%	4.6%	2687 г
Кремний, Si	18.526 мг	30 мг	61.8%	76.8%	162 г
Магний, Mg	15.74 мг	400 мг	3.9%	4.8%	2541 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	5.6%	2241 г
Сера, S	25.88 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3864 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	9.3%	1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	480 мкг	~
Бор, B	421.1 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	8.2%	1505 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	2.1%	5929 г
Марганец, Mn	0.1331 мг	2 мг	6.7%	8.3%	1503 г
Медь, Cu	38.21 мкг	1000 мкг	3.8%	4.7%	2617 г
Молибден, Mo	6.737 мкг	70 мкг	9.6%	11.9%	1039 г
Никель, Ni	7.453 мкг	~
Селен, Se	1.863 мкг	55 мкг	3.4%	4.2%	2952 г
Фтор, F	0.84 мкг	4000 мкг			476190 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	2.4%	5376 г
Цинк, Zn	0.3147 мг	12 мг	2.6%	3.2%	3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.392 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.517 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.485 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.531 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.406 г	min 16.8 г	8.4%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.234 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.185 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.149 г	~
16:1 транс	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.132 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.036 г	~

Энергетическая ценность Капуста с творожным сыром составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Капуста с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 65,5 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 61,8 %

Чем полезен Капуста с творожным сыром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с творожным сыром, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе