Рецепт Свежевыжатый сок яблоко морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежевыжатый сок яблоко морковь

Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежевыжатый сок яблоко морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.3% 1311 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 25.6% 476 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 4% 3059 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2005 мкг 900 мкг 222.8% 271.7% 45 г
бета Каротин 12.03 мг 5 мг 240.6% 293.4% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 12.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 14.3% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 15.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478 мг 2500 мг 19.1% 23.3% 523 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 109.8% 111 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 14.4% 851 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2766 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433 мкг ~
Бор, B 445 мкг ~
Ванадий, V 103 мкг ~
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 19.6% 621 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 5.7% 2143 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 36.6% 333 г
Литий, Li 6.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 15.1% 810 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 23.2% 526 г
Молибден, Mo 26 мкг 70 мкг 37.1% 45.2% 269 г
Никель, Ni 23 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13750 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6349 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 17.1% 714 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2182 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежевыжатый сок яблоко морковь составляет 82 кКал.

  • Порция = 100 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК ЯБЛОКО МОРКОВЬ

Свежевыжатый сок яблоко морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 222,8 %, бэта-каротином - 240,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 12,8 %, калием - 19,1 %, кремнием - 90 %, магнием - 11,8 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 12,4 %, медью - 19 %, молибденом - 37,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен Свежевыжатый сок яблоко морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежевыжатый сок яблоко морковь, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежевыжатый сок яблоко морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты