Рецепт Мимоза моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза моя

Картофель отварной без соли 272 г
Морковь отварная по 2-40 145 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 211 г
Сайра в Масле [Штурвал] 150 г
Майонезный Соус [Ласка] 100 г
Сметана 30% жирности 75 г
Плавленый Продукт Дружба [Переяславль] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.4% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.8% 691 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.4 мкг 900 мкг 36% 26.7% 277 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 23.4% 318 г
Лютеин + Зеаксантин 2.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 8.8% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.864 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1883 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1683 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.56 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1694 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6742 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Натрий, Na 31.08 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4183 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3% 2521 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3341 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 17.4% 427 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1540 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4791 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 7.9% 931 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 2.2% 3281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Мимоза моя составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА МОЯ

Мимоза моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 31,5 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Мимоза моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза моя, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты