Рецепт Хлебс маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебс маслом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебс маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.1% 717 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 9.7% 306 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.4% 678 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 4.2% 701 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 23.375 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 3.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 2.6% 1142 г
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2899 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8625 мг 20 мг 14.3% 4.2% 699 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.25 мг 2500 мг 3.3% 1% 3003 г
Кальций, Ca 234.88 мг 1000 мг 23.5% 7% 426 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2182 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2361 г
Натрий, Na 471.25 мг 1300 мг 36.3% 10.8% 276 г
Сера, S 95.25 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 6.3% 472 г
Хлор, Cl 757.88 мг 2300 мг 33% 9.8% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1756 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 3.7% 800 г
Марганец, Mn 0.5486 мг 2 мг 27.4% 8.1% 365 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 2.9% 1024 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 3.6% 824 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 2% 1467 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 1.3587 мг 12 мг 11.3% 3.3% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.184 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 3.617 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.505 г ~
14:0 Миристиновая 1.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.668 г min 16.8 г 27.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлебс маслом и сыром составляет 337,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБС МАСЛОМ И СЫРОМ

Хлебс маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 33 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 27,4 %, молибденом - 12,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Хлебс маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебс маслом и сыром, калорийность 337,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебс маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы