Рецепт Блины дрржжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины дрржжевые

Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрржжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.3% 928 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3103 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 6.5% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.612 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 4.039 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9472 мг 20 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1763 г
Кальций, Ca 88.28 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1133 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Натрий, Na 516.71 мг 1300 мг 39.7% 26.7% 252 г
Сера, S 56.05 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 8.4% 799 г
Хлор, Cl 811.12 мг 2300 мг 35.3% 23.7% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2016 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 13% 514 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 6% 1124 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2044 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 8.2% 820 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 4.69 мкг 55 мкг 8.5% 5.7% 1173 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17528 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины дрржжевые составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (148.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДРРЖЖЕВЫЕ

Блины дрржжевые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Блины дрржжевые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины дрржжевые, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрржжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты