Рецепт Рагу из куриного бульона гриль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из куриного бульона гриль с овощами

Лук репчатый (Тушение) 240 г
Подсолнечное масло 27 г
Фасоль стручковая (Тушение) 180 г
Морковь (Тушение) 1 Штука
Картофель (Тушение) 165 г
Шиитаке, грибы 30 г
Бульон куриный 800 г
Куриный окорочок (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из куриного бульона гриль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 14.6% 875 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 15.1% 850 г
Лютеин + Зеаксантин 0.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.6% 1682 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.6% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 7.4% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8483 мг 20 мг 9.2% 11.8% 1082 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1179 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5470 г
Кремний, Si 6.597 мг 30 мг 22% 28.2% 455 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2890 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 8.7% 1479 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1721 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9% 1431 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 1.3% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2452 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 33.8% 379 г
Литий, Li 7.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2260 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 10.3% 1248 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1814 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3948 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13509 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 13.5% 952 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2240 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 272.765 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 269.5 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 3.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Рагу из куриного бульона гриль с овощами составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИНОГО БУЛЬОНА ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ

Рагу из куриного бульона гриль с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Рагу из куриного бульона гриль с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из куриного бульона гриль с овощами, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из куриного бульона гриль с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги