Рецепт Фарширов помидор яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарширов помидор яйцом

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарширов помидор яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.3% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 19.2% 486 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 12.9% 717 г
Витамин В4, холин 112.06 мг 500 мг 22.4% 20.9% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 12.1% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.568 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8757 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 11.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 9.8% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 9.491 мкг 50 мкг 19% 17.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.3152 мг 20 мг 11.6% 10.8% 864 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 8% 1167 г
Кальций, Ca 101.61 мг 1000 мг 10.2% 9.5% 984 г
Кремний, Si 3.456 мг 30 мг 11.5% 10.7% 868 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2% 4673 г
Натрий, Na 138.14 мг 1300 мг 10.6% 9.9% 941 г
Сера, S 106.98 мг 1000 мг 10.7% 10% 935 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 17.8% 525 г
Хлор, Cl 209.09 мг 2300 мг 9.1% 8.5% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 8.1% 1152 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1706 г
Кобальт, Co 8.179 мкг 10 мкг 81.8% 76.2% 122 г
Литий, Li 16.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1949 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 10.1% 923 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 9.2% 1013 г
Никель, Ni 7.488 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 15.215 мкг 55 мкг 27.7% 25.8% 361 г
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10549 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 8.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фарширов помидор яйцом составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВ ПОМИДОР ЯЙЦОМ

Фарширов помидор яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 81,8 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Фарширов помидор яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарширов помидор яйцом, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарширов помидор яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги