Рецепт Чечевица с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами и курицей

Курица-гриль, спинка с кожей	480 г
Чечевица, розовая	125 г
Лук репчатый (Тушение)	70 г
Морковь (Тушение)	80 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	125 г
Перец сладкий красный (Тушение)	65 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г
Вода водопроводная питьевая	300 г
Шампиньоны (Тушение)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.2 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1201 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.1%	704 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.4%	757 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.2%	3269 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.1%	1000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.6 мкг	900 мкг	16.3%	11.6%	614 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	1.46 мкг	~
бета Каротин	0.86 мг	5 мг	17.2%	12.3%	581 г
бета Криптоксантин	0.097 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	148.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.2%	1374 г
Витамин В4, холин	22.8 мг	500 мг	4.6%	3.3%	2193 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	5.6%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	5.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	36.6 мкг	400 мкг	9.2%	6.6%	1093 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	12.18 мг	90 мг	13.5%	9.6%	739 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	1.5%	4823 г
Витамин Н, биотин	1.706 мкг	50 мкг	3.4%	2.4%	2931 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	6.6%	1091 г
Витамин РР, НЭ	2.8535 мг	20 мг	14.3%	10.2%	701 г
Ниацин	0.599 мг	~
Бетаин	1.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.77 мг	2500 мг	10.2%	7.3%	977 г
Кальций, Ca	27.36 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3655 г
Кремний, Si	3.268 мг	30 мг	10.9%	7.8%	918 г
Магний, Mg	19.41 мг	400 мг	4.9%	3.5%	2061 г
Натрий, Na	240.86 мг	1300 мг	18.5%	13.2%	540 г
Сера, S	109.76 мг	1000 мг	11%	7.8%	911 г
Фосфор, P	133.7 мг	800 мг	16.7%	11.9%	598 г
Хлор, Cl	78.75 мг	2300 мг	3.4%	2.4%	2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.9 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	6.4 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	4.9%	1445 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5952 г
Кобальт, Co	2.155 мкг	10 мкг	21.6%	15.4%	464 г
Литий, Li	4.882 мкг	~
Марганец, Mn	0.2483 мг	2 мг	12.4%	8.8%	805 г
Медь, Cu	222.13 мкг	1000 мкг	22.2%	15.8%	450 г
Молибден, Mo	2.129 мкг	70 мкг	3%	2.1%	3288 г
Никель, Ni	0.923 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	16.2 мкг	55 мкг	29.5%	21%	340 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Титан, Ti	5.82 мкг	~
Фтор, F	23.59 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16956 г
Хром, Cr	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	3.2%	2242 г
Цинк, Zn	1.081 мг	12 мг	9%	6.4%	1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.627 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.712 г	~
Лизин	0.732 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.506 г	~
Аспарагиновая кислота	0.914 г	~
Глицин	0.517 г	~
Глутаминовая кислота	1.422 г	~
Пролин	0.472 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.549 мг	~
Кампестерол	0.584 мг	~
Стигмастерол	0.389 мг	~
бета Ситостерол	4.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.341 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.015 г	min 16.8 г	17.9%	12.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.468 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.107 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами и курицей составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.2 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Чечевица с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12,4 %, медью - 22,2 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Чечевица с овощами и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица с овощами и курицей, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Автор Виолетта Марченко

Тушёные овощи с индейкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе