Рецепт Индейка с грибами и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с грибами и кунжутом

Азу из Индейки [Индилайт] 1000 г
Шампиньоны Быстрозамороженные [365 Дней] 400 г
Лук репчатый 70 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 20 г
Льняное масло 20 г
Соевый Соус Легкий [Сэн Сой] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с грибами и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 20.3% 353 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.606 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0337 мг 20 мг 0.2% 0.1% 59347 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.78 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 21222 г
Кальций, Ca 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47393 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8902 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.4% 20513 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2967 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12903 г
Медь, Cu 5.72 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0586 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8.3%

Энергетическая ценность Индейка с грибами и кунжутом составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с грибами и кунжутом, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с грибами и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты