Рецепт Паста из скумбрии копченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из скумбрии копченой

Скумбрия Горячего Копчения [Рок] 80 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 42 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 46 г
Майонез 20 г
Сметана 20% жирности 20 г
Горчица столовая 7 г
Огурец соленый 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из скумбрии копченой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.7% 463 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2138 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 1.766 мкг ~
Ликопин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 6.6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.853 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.334 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 3% 2122 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2789 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7171 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.77 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 2.5% 2504 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Натрий, Na 1001.19 мг 1300 мг 77% 48.7% 130 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Хлор, Cl 1032.79 мг 2300 мг 44.9% 28.4% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 7.2% 876 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 5.5% 1147 г
Медь, Cu 35.36 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2828 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3011 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 5.316 мкг 55 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста из скумбрии копченой составляет 158,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ СКУМБРИИ КОПЧЕНОЙ

Паста из скумбрии копченой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 44,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Паста из скумбрии копченой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из скумбрии копченой, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из скумбрии копченой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты