Рецепт Авокадо с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с маслом

Авокадо 122 г
Рапсовое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 17.3% 281 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 15.3% 317 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Зола 1.483 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
альфа Каротин 22.523 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 26.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 12.7% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.9% 830 г
Витамин В9, фолаты 76.015 мкг 400 мкг 19% 9.2% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 5.1% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.106 мг 15 мг 20.7% 10.1% 483 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.31 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 9.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.6311 мг 20 мг 8.2% 4% 1226 г
Бетаин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.15 мг 2500 мг 18.2% 8.9% 549 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1470 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19787 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5328 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3% 1636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Медь, Cu 178.31 мкг 1000 мкг 17.8% 8.7% 561 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14667 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 2.4% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.094 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.347 г ~
Сахароза 0.056 г ~
Фруктоза 0.113 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.692 мг ~
Стигмастерол 1.877 мг ~
бета Ситостерол 89.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.504 г min 16.8 г 80.4% 39.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.655 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 10.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.571 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 2.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.735 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 16.2%
18:2 Линолевая 2.426 г ~
18:3 Линоленовая 0.64 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.104 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.9%

Энергетическая ценность Авокадо с маслом составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С МАСЛОМ

Авокадо с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B9 - 19 %, витамином E - 20,7 %, витамином K - 20,1 %, калием - 18,2 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Авокадо с маслом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с маслом, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги