Рецепт Налисник блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисник блин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Яйцо куриное 150 г
Пшенная мука 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисник блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.2% 1058 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1758 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.2% 1065 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.4% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.733 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.481 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 5.384 мкг 50 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.493 мг 20 мг 12.5% 8.2% 802 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.43 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 6.2% 1055 г
Натрий, Na 53.38 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Сера, S 72.56 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1378 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 12.5% 526 г
Хлор, Cl 85.35 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1273 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1720 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 14.9% 441 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.9% 830 г
Медь, Cu 145.87 мкг 1000 мкг 14.6% 9.6% 686 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 13.541 мкг 55 мкг 24.6% 16.2% 406 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 1.0378 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Налисник блин составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИК БЛИН

Налисник блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 12,1 %, медью - 14,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Налисник блин

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисник блин, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисник блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги