Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки

Сметана 20% жирности 10 г
Шоколад Темный [Россия Щедрая Душа] 1 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 20 г
Творог 5% 70 г
Чернослив [Viva Nut] 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.7% 637 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.2% 690 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 4.2% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 5.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Витамин Н, биотин 2.823 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1771 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9326 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1035 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.05 мг 2500 мг 12.8% 4.6% 779 г
Кальций, Ca 83.44 мг 1000 мг 8.3% 3% 1198 г
Кремний, Si 4.233 мг 30 мг 14.1% 5.1% 709 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7328 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14970 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 4.4% 815 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 5% 724 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1760 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3155 г
Никель, Ni 17.907 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14589 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42328 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 7% 515 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 15 %, калием - 12,8 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 13,8 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Глазированные сырки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты