Рецепт Шоколад мой молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад мой молочный

Какао тертое 100 г
Масло какао 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Протеиновый коктейль 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад мой молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.9 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4% 425 г
Жиры 52.5 г 56 г 93.8% 16% 107 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 0.8% 2168 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 7.5% 227 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 1.3% 1295 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 1.3% 1330 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.4681 мг 20 мг 12.3% 2.1% 810 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.3 мг 2500 мг 18.5% 3.2% 540 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 0.7% 2398 г
Магний, Mg 150 мг 400 мг 37.5% 6.4% 267 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29083 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 188679 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 3.8% 448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.84 мг 18 мг 43.6% 7.4% 230 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 51887 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 113208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.398 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.416 г ~
18:0 Стеариновая 5.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.483 г min 16.8 г 50.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколад мой молочный составляет 586,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 586.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 52.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД МОЙ МОЛОЧНЫЙ

Шоколад мой молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 18,5 %, магнием - 37,5 %, фосфором - 22,3 %, железом - 43,6 %

Чем полезен Шоколад мой молочный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад мой молочный, калорийность 586,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад мой молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы