Рецепт Гречка вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка вкусная

Лук репчатый 93 г
Не определен! 104 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вкусная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 3% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14583 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.805 мг 15 мг 12% 15.6% 831 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7235 мг 20 мг 8.6% 11.2% 1160 г
Ниацин 2.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.68 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2388 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1% 13210 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 23% 565 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 9.1% 1421 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 1% 12859 г
Сера, S 50.77 мг 1000 мг 5.1% 6.6% 1970 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 1.3% 10074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2350 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 35.9% 362 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 7.8% 1661 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 9.6% 1359 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 10.5% 1233 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 8.8% 1476 г
Стронций, Sr 18.83 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4695 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2749 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 66.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.554 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка вкусная составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 264 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВКУСНАЯ

Гречка вкусная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Гречка вкусная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка вкусная, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка вкусная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы