Рецепт Картоф. Пюре 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоф. Пюре 2

Картофель (Варка без слива) 1670 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоф. Пюре 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.194 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9537 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 8.6% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 10.7% 1193 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1458 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1746 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.09 мг 2500 мг 16.8% 21.5% 594 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1% 11806 г
Кремний, Si 22.466 мг 30 мг 74.9% 95.8% 134 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2405 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32911 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4211 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.4 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 66.95 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2752 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5725 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 46.4% 275 г
Литий, Li 34.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 13.2% 972 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 7.4% 1739 г
Никель, Ni 2.247 мкг ~
Рубидий, Rb 224.7 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 40.39 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9903 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 11.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4547 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.809 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Картоф. Пюре 2 составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФ. ПЮРЕ 2

Картоф. Пюре 2 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,8 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Картоф. Пюре 2

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоф. Пюре 2, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоф. Пюре 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги