Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное 30 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 50 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Лук жареный по 2-56 5 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6% 2517 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 11.8% 1259 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 12.9% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 4% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 1.59 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25157 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 4.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4843 мг 20 мг 7.4% 11.1% 1347 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.79 мг 2500 мг 5.6% 8.4% 1788 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5780 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 6% 2494 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 3982 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2548 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 10.3% 1452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4712 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 17% 880 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 10.2% 1476 г
Селен, Se 6.527 мкг 55 мкг 11.9% 17.8% 843 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 283 гр (189.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Суп

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы