Рецепт Закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска

Яйцо куриное вареное вкрутую 310 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез Деликатесный [Торчин] 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.9% 326 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 8.7% 522 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7% 650 г
Витамин В4, холин 125.19 мг 500 мг 25% 11.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 6.3% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 4.9% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 9.914 мкг 50 мкг 19.8% 9% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4022 мг 20 мг 7% 3.2% 1426 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 3.2% 1432 г
Кальций, Ca 145.34 мг 1000 мг 14.5% 6.6% 688 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13575 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Натрий, Na 437.34 мг 1300 мг 33.6% 15.3% 297 г
Сера, S 92.71 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1079 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 8.8% 516 г
Хлор, Cl 359.83 мг 2300 мг 15.6% 7.1% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 26.1% 174 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 2% 2347 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1879 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 16.783 мкг 55 мкг 30.5% 13.8% 328 г
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14440 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 4.9% 924 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Закуска составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА

Закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 25 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 19,8 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги