Рецепт Овсяно творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно творожное печенье

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 50 г
Овсяные отруби 50 г
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.2% 475 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6% 732 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.9% 400 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 3.5% 1228 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 11.9% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.2% 706 г
Витамин В4, холин 81.55 мг 500 мг 16.3% 7.1% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 6.5% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.75 мкг 400 мкг 6.2% 2.7% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1870 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1835 мг 20 мг 15.9% 6.9% 628 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.5 мг 2500 мг 11% 4.8% 911 г
Кальций, Ca 83.25 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1201 г
Магний, Mg 95 мг 400 мг 23.8% 10.4% 421 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Сера, S 139.75 мг 1000 мг 14% 6.1% 716 г
Фосфор, P 374 мг 800 мг 46.8% 20.4% 214 г
Хлор, Cl 67.75 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.978 мг 18 мг 16.5% 7.2% 604 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 13.1% 333 г
Марганец, Mn 1.4168 мг 2 мг 70.8% 30.9% 141 г
Медь, Cu 136.5 мкг 1000 мкг 13.7% 6% 733 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2044 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 26.475 мкг 55 мкг 48.1% 21% 208 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18391 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.146 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяно творожное печенье составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 46,8 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 70,8 %, медью - 13,7 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Овсяно творожное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно творожное печенье, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы