Рецепт Блинчики с грибами и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с грибами и картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Соевое молоко 225 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель 400 г
Шампиньоны 200 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с грибами и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.6% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1698 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9.5% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 8.6% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9671 мг 20 мг 9.8% 9.3% 1017 г
Ниацин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.72 мг 2500 мг 12.1% 11.5% 829 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 1% 9551 г
Кремний, Si 18.171 мг 30 мг 60.6% 57.7% 165 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3% 3106 г
Натрий, Na 334.98 мг 1300 мг 25.8% 24.6% 388 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3842 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Хлор, Cl 538.45 мг 2300 мг 23.4% 22.3% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.3 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 62.99 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.9% 3321 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 44.1% 216 г
Литий, Li 26.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 7.6% 1253 г
Медь, Cu 149.15 мкг 1000 мкг 14.9% 14.2% 670 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 8.3% 1156 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 175.9 мкг ~
Селен, Se 5.344 мкг 55 мкг 9.7% 9.2% 1029 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 11.27 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14089 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 11.4% 832 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4473 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с грибами и картошкой составляет 105 кКал.

  • Порция = 50 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И КАРТОШКОЙ

Блинчики с грибами и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 60,6 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 46,3 %, медью - 14,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Блинчики с грибами и картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с грибами и картошкой, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с грибами и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты