Рецепт Пицца LSHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца LSHF

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Миндальная [Borges] 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр творожный 50 г
Сосиски, молочные 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Базилик, сушеный 5 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца LSHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9.4% 394 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 12.7% 290 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 5.7% 650 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.717 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 2.494 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.3% 700 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.228 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 6.3% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1% 3650 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1441 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 4% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.8712 мг 20 мг 14.4% 5.3% 697 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.68 мг 2500 мг 8.6% 3.2% 1165 г
Кальций, Ca 404.99 мг 1000 мг 40.5% 15% 247 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 2.9% 1287 г
Натрий, Na 401.14 мг 1300 мг 30.9% 11.4% 324 г
Сера, S 166.7 мг 1000 мг 16.7% 6.2% 600 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 15.6% 238 г
Хлор, Cl 473.71 мг 2300 мг 20.6% 7.6% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4532 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 16.5% 223 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 2% 1803 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 3.7% 988 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1444 г
Селен, Se 11.08 мкг 55 мкг 20.1% 7.4% 496 г
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 1.7877 мг 12 мг 14.9% 5.5% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца LSHF составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА LSHF

Пицца LSHF богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 40,5 %, фосфором - 42,1 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 20,1 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Пицца LSHF

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца LSHF, калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца LSHF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы