Рецепт Манник 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник 1

Манка [Макфа] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.3 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.8% 844 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 5.6% 415 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 7.2% 324 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 1.3% 1789 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1268 г
Витамин В4, холин 58.08 мг 500 мг 11.6% 2.7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 1.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 1.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 4.838 мкг 50 мкг 9.7% 2.3% 1033 г
Витамин РР, НЭ 0.8885 мг 20 мг 4.4% 1% 2251 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.22 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3004 г
Кальций, Ca 135.47 мг 1000 мг 13.5% 3.2% 738 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5270 г
Натрий, Na 712.76 мг 1300 мг 54.8% 12.8% 182 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 1% 2407 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 2.9% 798 г
Хлор, Cl 71.28 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 0.9% 2493 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2586 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 5.1% 456 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 19.42 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5149 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2346 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 2.5% 933 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22844 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 0.7% 3320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Манник 1 составляет 428,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 67.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК 1

Манник 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Манник 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник 1, калорийность 428,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы