Рецепт Салат капустный с кукурузой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с кукурузой и яблоком

Кукуруза [Bonduelle] 280 г
Яблоко без кожуры 142 г
Пекинская капуста 440 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с кукурузой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 2.6% 10976 г
альфа Каротин 0.491 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.5% 5208 г
бета Криптоксантин 2.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 38.751 мкг 400 мкг 9.7% 28.3% 1032 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 47.5% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.5% 21127 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 51.3% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.2151 мг 20 мг 1.1% 3.2% 9298 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.31 мг 2500 мг 5.4% 15.7% 1861 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 13.4% 2195 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5312 г
Натрий, Na 652.07 мг 1300 мг 50.2% 146.4% 199 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10730 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Хлор, Cl 998.16 мг 2300 мг 43.4% 126.5% 230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 3.5% 8411 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 7.3% 3984 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 15.2% 1934 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 7.9% 3690 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 7.6% 3806 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18456 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с кукурузой и яблоком составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУКУРУЗОЙ И ЯБЛОКОМ

Салат капустный с кукурузой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 17,6 %, хлором - 43,4 %

Чем полезен Салат капустный с кукурузой и яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с кукурузой и яблоком, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с кукурузой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты