Рецепт Блинчик кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик кабачки

Кабачок (Жарка)	200 г
Творог 2% жирности (Жарка)	250 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	120 г
Рисовая мука, белая	150 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г
Чеснок	2 г
Петрушка свежая (Припускание)	23 г
Пищевая сода	3 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.8%	784 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	5.8%	918 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	5.3%	1005 г
Углеводы (общие)	18.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	1.3%	4052 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.2 мкг	900 мкг	3.8%	2%	2632 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	2.1%	2513 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4%	1333 г
Витамин В4, холин	23.15 мг	500 мг	4.6%	2.5%	2160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.6%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	5.6%	966 г
Витамин В9, фолаты	18.337 мкг	400 мкг	4.6%	2.5%	2181 г
Витамин В12, кобаламин	0.524 мкг	3 мкг	17.5%	9.4%	573 г
Витамин C, аскорбиновая	4.31 мг	90 мг	4.8%	2.6%	2088 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	0.5%	10135 г
Витамин Н, биотин	3.514 мкг	50 мкг	7%	3.7%	1423 г
Витамин К, филлохинон	54.7 мкг	120 мкг	45.6%	24.4%	219 г
Витамин РР, НЭ	2.4306 мг	20 мг	12.2%	6.5%	823 г
Ниацин	0.395 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.42 мг	2500 мг	6.8%	3.6%	1467 г
Кальций, Ca	84.55 мг	1000 мг	8.5%	4.5%	1183 г
Кремний, Si	9.106 мг	30 мг	30.4%	16.3%	329 г
Магний, Mg	25.02 мг	400 мг	6.3%	3.4%	1599 г
Натрий, Na	580.31 мг	1300 мг	44.6%	23.9%	224 г
Сера, S	96.64 мг	1000 мг	9.7%	5.2%	1035 г
Фосфор, P	113.7 мг	800 мг	14.2%	7.6%	704 г
Хлор, Cl	725.81 мг	2300 мг	31.6%	16.9%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.6 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	2.61 мкг	~
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	1.3%	4138 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	1.4%	3676 г
Кобальт, Co	1.592 мкг	10 мкг	15.9%	8.5%	628 г
Литий, Li	0.709 мкг	~
Марганец, Mn	0.3306 мг	2 мг	16.5%	8.8%	605 г
Медь, Cu	78.41 мкг	1000 мкг	7.8%	4.2%	1275 г
Молибден, Mo	5.962 мкг	70 мкг	8.5%	4.5%	1174 г
Никель, Ni	0.702 мкг	~
Олово, Sn	7.48 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	14.472 мкг	55 мкг	26.3%	14.1%	380 г
Стронций, Sr	10.05 мкг	~
Фтор, F	24.37 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16414 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	1.8%	2976 г
Цинк, Zn	0.5265 мг	12 мг	4.4%	2.4%	2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.259 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.345 г	~
10:0 Каприновая	0.298 г	~
12:0 Лауриновая	2.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.767 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.74 г	min 16.8 г	4.4%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.471 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.225 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Блинчик кабачки составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК КАБАЧКИ

Блинчик кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином K - 45,6 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Блинчик кабачки

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчик кабачки, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе