Калорийность Зубатка (МОЯ). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1337 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 20.5% 388 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.3% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 12.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 13.1% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.8 мг 20 мг 29% 23% 345 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 12.2% 649 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.4% 3333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7% 1143 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 6.1% 1300 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 15.1% 526 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 17.9% 444 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 158.7% 50 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1429 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 8.6% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 87.3% 91 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4% 2000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.5%
18:2 Линолевая 0.06 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.09 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.42 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.73 г от 0.9 до 3.7 г 81.1% 64.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.06 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность Зубатка (МОЯ) составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУБАТКА (МОЯ)

Зубатка (МОЯ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 29 %, калием - 15,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 200 %, хромом - 110 %

Чем полезен Зубатка (МОЯ)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Зубатка (МОЯ) калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Зубатка (МОЯ), калории, нутриенты, полезные свойства Зубатка (МОЯ)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы