Рецепт 6 куриная с кабач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 6 куриная с кабач

Куриная грудка (филе) 230 г
Кабачок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6 куриная с кабач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 26.5% 365 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 73.6 мг 500 мг 14.7% 14.2% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 1.326 мг 5 мг 26.5% 25.6% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.73 мг 2 мг 36.5% 35.3% 274 г
Витамин В9, фолаты 10.532 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.8582 мг 20 мг 34.3% 33.2% 292 г
Ниацин 9.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.61 мг 2500 мг 12% 11.6% 832 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1% 10152 г
Кремний, Si 5.703 мг 30 мг 19% 18.4% 526 г
Магний, Mg 76.92 мг 400 мг 19.2% 18.6% 520 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 4% 2460 г
Сера, S 196.77 мг 1000 мг 19.7% 19.1% 508 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 18.4% 527 г
Хлор, Cl 67.34 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 7% 1385 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Кобальт, Co 8.08 мкг 10 мкг 80.8% 78.1% 124 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.9% 5102 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1270 г
Молибден, Mo 10.114 мкг 70 мкг 14.4% 13.9% 692 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 19.977 мкг 55 мкг 36.3% 35.1% 275 г
Фтор, F 114.52 мкг 4000 мкг 2.9% 2.8% 3493 г
Хром, Cr 22.03 мкг 50 мкг 44.1% 42.6% 227 г
Цинк, Zn 1.1844 мг 12 мг 9.9% 9.6% 1013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.592 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 1.154 г ~
Изолейцин 0.988 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 2.309 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.761 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.137 г ~
Аспарагиновая кислота 1.697 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность 6 куриная с кабач составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 6 КУРИНАЯ С КАБАЧ

6 куриная с кабач богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином B6 - 36,5 %, витамином PP - 34,3 %, калием - 12 %, кремнием - 19 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 80,8 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 36,3 %, хромом - 44,1 %

Чем полезен 6 куриная с кабач

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 6 куриная с кабач, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 6 куриная с кабач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги