Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
Вода | 340 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Лимонная цедра, сырая | 18 г |
Сок лимонный | 150 г |
Яйцо куриное | 220 г |
Кукурузный крахмал | 30 г |
Сахар песок | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.7% | 735 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 1003 г |
Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
бета Криптоксантин | 0.684 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 53.01 мг | 500 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 3.787 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10562 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4532 г |
Витамин Н, биотин | 3.922 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9664 мг | 20 мг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 58.71 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.1% | 4258 г |
Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4541 г |
Кремний, Si | 0.338 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
Магний, Mg | 5.03 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7952 г |
Натрий, Na | 61.51 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2521 г |
Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
Хлор, Cl | 81.49 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.7% | 2822 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2643 г |
Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.9% | 499 г |
Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
Медь, Cu | 27.09 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3691 г |
Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9763 г |
Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4324 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.851 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
Валин | 0.145 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
Лизин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Треонин | 0.115 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
Глицин | 0.079 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
Пролин | 0.076 г | ~ | |||
Серин | 0.175 г | ~ | |||
Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 117.95 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.532 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.237 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.94 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный пай с меренгой составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 202.6 кКал | -% | |
Белки | 3.4 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 29.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 57.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|