Рецепт Кичри 24.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кичри 24.02.21

Маш (бобы мунг) (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 1600 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сок лимонный 30 г
томатная паста 25% 70 г
Морковь (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичри 24.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.4% 1685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2859 г
Зола 1.022 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 21.3% 593 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 22.3% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.349 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6300 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 4.2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 4% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9823 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7883 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2537 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.33 мг 2500 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3% 4132 г
Кремний, Si 15.038 мг 30 мг 50.1% 63.2% 199 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 8.1% 1569 г
Натрий, Na 185.43 мг 1300 мг 14.3% 18% 701 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3457 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 8.7% 1460 г
Хлор, Cl 295.58 мг 2300 мг 12.9% 16.3% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 32.56 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2290 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 20.1% 629 г
Литий, Li 6.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 14.6% 865 г
Медь, Cu 132.05 мкг 1000 мкг 13.2% 16.6% 757 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 2.002 мкг 55 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5531 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2696 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.275 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.38 г ~
Фруктоза 0.096 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.2%
18:2 Линолевая 0.493 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%

Энергетическая ценность Кичри 24.02.21 составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧРИ 24.02.21

Кичри 24.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 50,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Кичри 24.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кичри 24.02.21, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кичри 24.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты