Рецепт Компотная смесь из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Компотная смесь из сухофруктов

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 400 г
Яблоко сушеное 250 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Груша сушеная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компотная смесь из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 667 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 10.3% 384 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Пищевые волокна 13.3 г 20 г 66.5% 26.3% 150 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.4% 10928 г
Зола 2.875 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 10.4% 382 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 11.2% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 7.4% 536 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.275 мг 20 мг 11.4% 4.5% 879 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1161.4 мг 2500 мг 46.5% 18.4% 215 г
Кальций, Ca 127.55 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 784 г
Кремний, Si 2.925 мг 30 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 7.9% 503 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.4% 10078 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10718 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 5.5% 721 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 3.59 мг 18 мг 19.9% 7.9% 501 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1667 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1506 г
Медь, Cu 164.1 мкг 1000 мкг 16.4% 6.5% 609 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4861 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13415 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Компотная смесь из сухофруктов составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 57.1 г -%
Пищевые волокна 13.3 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМПОТНАЯ СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Компотная смесь из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 46,5 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 13,9 %, железом - 19,9 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Компотная смесь из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Компотная смесь из сухофруктов, калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Компотная смесь из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы